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PRECIOS DE ALIMENTOS SIGUEN AUMENTANDO; ALCANZARON UN MÁXIMO DE 10 AÑOS

  • Los precios mundiales de los alimentos siguieron subiendo por tercer mes consecutivo en octubre, dijo la FAO.

MUNDO.- Los precios de los alimentos en todo el mundo continúan subiendo, alcanzando un nuevo máximo en una década el mes pasado, según el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO subió por tercer mes consecutivo en octubre, saltando un 3 por ciento con respecto al mes anterior para alcanzar su nivel más alto desde julio de 2011.

Todos sienten los precios más altos de los alimentos, pero son especialmente duros para los hogares más pobres que necesitan desembolsar una mayor parte de sus ingresos para mantenerse a sí mismos y a sus familias alimentados.

Los precios mundiales de los alimentos, la energía y otros productos básicos se han disparado este año a medida que los países reducen las restricciones de COVID-19, lo que ha provocado escasez de suministro y cuellos de botella.

La reducción de las cosechas de algunos artículos y el reciente aumento de los precios de la energía también están alimentando la inflación de los precios de los alimentos.

Las ganancias de octubre en el índice de precios de los alimentos de la FAO estuvieron lideradas por los aceites vegetales, y los precios aumentaron un 9,6 por ciento en octubre con respecto al mes anterior, un nuevo récord histórico.

Los precios de los cereales también aumentaron bruscamente, ganando un 3,2 por ciento con respecto al mes anterior y un enorme 22,4 por ciento con respecto al año anterior.

Dentro de la categoría de cereales, los precios del trigo subieron por cuarto mes consecutivo hasta alcanzar su nivel más alto desde noviembre de 2012. Los precios del maíz y el arroz también subieron en octubre.

La contracción de la oferta mundial ayudó a impulsar los precios de los productos lácteos por segundo mes consecutivo, gracias a “los esfuerzos de los compradores por asegurar suministros para acumular existencias”, dijo la FAO.

Enfrentando la marcha al alza estuvieron los precios de la carne, que bajaron por tercer mes consecutivo, liderados por la caída de los precios de la carne de cerdo, gracias a la reducción de las compras en China, y la caída de los precios de la carne provocada por las preocupaciones sobre la enfermedad de las vacas locas en torno a los suministros brasileños.

Los precios del azúcar también cayeron un 1,8 por ciento en octubre con respecto al mes anterior, la primera caída después de seis meses consecutivos de aumentos de precios.

AL JAZEERA

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